食譜:貓咪湯圓

食譜:貓咪湯圓

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食譜:貓咪湯圓

六隻不同花色的貓咪呀~快來找找哪個是你家的喵~

所需食材:

糯米粉 100g,開水70g,自製紅豆沙餡60g

製作步驟:

① 糯米粉加開水糅合成光滑的麵糰

② 包保鮮膜醒發麵團 20分鐘左右,果蔬粉上色(要注意少量多次,觀察上色情況)

③ 分成 20g一個的小劑子揉圓壓扁包入10g豆沙餡料

(豆沙餡兒需要提前團成小球冷凍,後期好包)

④ 圖示做出小貓造型(沾水更好粘合)

⑤ 包好的湯圓沸水下鍋轉中小火煮至飄起就可以撈出啦!快來交作業吧!

食譜:貓咪湯圓


食譜:貓咪湯圓


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食譜:貓咪湯圓





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最後更新:2025-04-02
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