咖啡到底能提神嗎?很多人還不知道 ...

咖啡到底能提神嗎?很多人還不知道 ...

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要說這事之前,咱們先聊兩杯咖啡的——人為啥會犯困?人腦中會產生一種叫腺苷的物質,它和對應的腺苷受體結合後,可以使神經細胞活動減弱,這樣,我們就會產生睏意。



咖啡中咖啡因的結構和腺苷相似,在進入人體後也能夠與腺苷受體結合,但卻不會使神經細胞活動減弱,我們也就不會犯困。除此之外,咖啡因還可以刺激神經系統,增加警覺度,提高注意力。

由此可見,咖啡因一邊產生刺激,一邊阻止你犯困,雙管齊下,最終達到讓你清醒的目的。



喝咖啡是否能一直保持清醒,努力工作呢?

咖啡不是萬能的。

第一,咖啡因進入人體後需要 45 分鐘才能被胃和小腸完全吸收,之後才能對你產生刺激。如果你在困到不行的時候喝咖啡,可能還沒等咖啡因起作用就拜見周公去了。



第二,咖啡因只能提神,不能醒腦。研究發現,咖啡因帶來的最大好處,是讓人提高注意力和警覺性,這有助於你完成一些機械性的工作。但是,如果你進行的使純腦力的活動,咖啡因就不一定那麼管用了。 So,丟掉領導畫的大餅,趕快睡覺去吧!



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最後更新:2021-12-03
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