吃甜食讓心情變好？是錯的！4 種越吃越憂鬱的食物

吃甜食讓心情變好？是錯的！4 種越吃越憂鬱的食物

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吃甜食讓心情變好？是錯的！4 種越吃越憂鬱的食物
心情不好就吃甜食，巧克力、蛋糕、甜點，越厭世就越要吃，普遍認為吃這些東西，對振奮情緒有幫助，但專家卻說，這只是你一廂情願的以為罷了。有些食物其實愈吃愈憂鬱，下面整理出4樣，心情差時小心誤踩地雷。

食物能影響情緒，主要是其內含營養素，如正腎上腺素、多巴胺和血清素，能合成神經傳導物質，尤其是有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素，被認為是調整情緒的重要物質，濃度太低會讓人沮喪、憂鬱、焦慮睡不著，濃度適中則讓人心情放鬆。

讓人心情低落食物: 1. 咖啡

上班族每天早上都要一杯咖啡醒神，有時下午還要再來一杯，雖然咖啡有提神作用，還有助於分泌腦內多巴胺，使人心情愉快，但若長期依賴它則會適得其反。

研究顯示高劑量咖啡因，會讓人焦慮與恐慌，進而引起情緒煩躁、壓力升高，也會影響晚上睡眠品質，隔天又需要更多咖啡保持清醒，惡性循環之下只會愈來愈憂鬱。

早上買咖啡、煮咖啡的時間，改成打蔬果汁吧！把菠菜和喜歡的水果打勻，例如香蕉、鳳梨、藍莓或是蘋果，記得水不要加太多，同樣能讓你整天精神奕奕，且不會有負面情緒產生。

讓人心情低落食物: 2. 糖

其實並非所有的糖都不好，只是當我們心情不好時，多半會選擇巧克力、糖果等甜品，自認為吃些糖果增加生活小確幸，殊不知這些加工精製過的糖分，不僅讓身體有負擔，還讓人心情更差。

雖然糖類食物會促使大腦分泌血清素，但只能短暫的改善心情，待糖分被快速吸收，方才迅速上升的血糖立刻下降，你的心情也會跌落谷底，甚至比吃之前更不好。

如果你是螞蟻一族，嗜糖如命，那麼建議選擇天然一點的食物，例如楓糖、蜂蜜、棕梠糖、甜菊糖等，吃起來一樣有甜味，但對身體負擔小，升糖指數正常不會過高，可讓血糖穩定，也不會心情上下起伏劇烈。

讓人心情低落食物: 3. 高油高鹽

這個品項包含的食物就多了，像是炸類食品、速食、餅乾等，雖說宵夜來份鹽酥雞，是許多人的快樂來源，但還是謹記別過量。

高油食物不容易消化，血液長時間積在腸胃，其餘地方血液供氧量減少，吃完就會昏昏欲睡，若連同含咖啡因的飲料一起喝，更會令人覺得精疲力盡。高鹽分則會使人體內循環變差，代謝慢同樣會消耗精神，容易疲倦。

讓人心情低落食物: 4. 無糖可樂

以為喝無糖可樂比較瘦，但脾氣反而變差了？雖然成分中沒有糖，卻加入了「代糖」，這種化學物質可提升飲品甜度，卻會影響血清素濃度，造成頭痛、憂鬱低落等問題。

因此除了無糖可樂，一些有加代糖（阿斯巴甜）的汽水、口香糖還是少吃為好。
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最後更新：2024-11-21
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