大家都說多吃牛肉可以補鐵，是真的嗎?

大家都說多吃牛肉可以補鐵，是真的嗎?

瀏覽：4646

大家都說多吃牛肉可以補鐵，是真的嗎?
多吃牛肉就可以補鐵，是真的嗎?

「鐵」是人體必需的微量營養素，一般成年女性每日建議量為 15 毫克，成年男性為 10 毫克。

牛肉可以算是高鐵的好食物之一，但還有其他含鐵量高的食物，例如：豬肝、牡蠣及紅莧菜等。雖然許多食物含鐵量看似很高，但吃進身體後的吸收率不同，通常動物性食物的吸收率較植物性食物的吸收率高。

此外，建議可以適度搭配含維生素C的食物，能幫助鐵質的吸收，例如：芭樂及甜椒等。但切記，請避免和高鈣或是易干擾鐵質吸收的食物一同食用，避免降低鐵的吸收。
猜你可能會喜歡：

瀏覽：2698
男性也有更年期！身體出現這些信號就要注意了
瀏覽：2151
下班太累睡一下 空姐竟昏迷 1 個月
瀏覽：591
研究發現：這種香料，能有效抑制癌細胞


返回主頁

@ 2019-2025
最後更新：2025-08-20
文章數：8462 / 閱讀量：61799672