適當飲酒有利健康？喝酒幫你睡得更好？

適當飲酒有利健康？喝酒幫你睡得更好？

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適當飲酒有利健康？喝酒幫你睡得更好？
在日常生活中，經常有各類跟喝酒有關的傳言。比如，適當飲酒有利於健康、喝酒有助睡眠、喝酒能暖身、“榴蓮+酒”會致命；還有吃完頭孢三天內不能喝酒這樣的提醒。其實，這些說法有真有假，你能分辨得出來嗎？

適當飲酒有利身體健康？不科學

民間有流傳著“每天一口酒，活到九十九”的說法，不少人堅信適當飲酒能活血化瘀。有一種理論認為，一些疾病（如中風、心血管疾病等）的風險程度似乎與飲酒量成“U”形關係，所謂的“U”形關係，就是完全不喝與飲酒過度都會帶來高風險，而適當的飲酒量反而會降低健康風險。

但今年4月，權威醫學期刊《柳葉刀》雜誌刊發了一篇中英兩國權威機構合作的重磅論文，否定了健康風險與飲酒量成“U”形關係的說法。來自英國牛津大學、北京大學及中國醫學科學院的研究人員發現，即便是輕度飲酒，也會導致血壓增高以及中風風險上升，不存在“適度飲酒有益健康”的說法。研究表明，酒精攝入會均勻地增加高血壓和中風風險，並且對心肌梗塞風險幾乎沒有防護效應。值得注意的是，這項研究結論是在對50萬中國人追踪10年後得出的。

適當飲酒有利健康？喝酒幫你睡得更好？


而在2018年8月，《柳葉刀》也曾刊文指出：最安全的飲酒量為0，即不飲酒才能對健康有益。此外，有權威機構的研究數據顯示，2016年全球有280萬人死於飲酒過度，在15-49歲的男性人群中，12%的死亡和飲酒有關。看完這些，你還會覺得適當飲酒有利身體健康嗎？

睡前飲酒可以幫助入睡？得不償失

睡前一杯酒能幫助人們入睡，幫助人們睡得更好？實際上並不是這樣的。

據美國有線電視新聞網（CNN）報導，2019年4月，紐約大學朗格尼健康中心在期刊《睡眠健康》上發表了一項有關人類睡眠的最新研究。研究顯示，人們對睡眠存在很多常見誤區，一些看法甚至不利於健康，其中就包含了酒精助眠的說法。該項研究的負責人表示，酒精或許的確可以助人入睡，但是它會使人處在較淺的睡眠階段，並極大程度地降低晚上的休息質量，酒精會讓你脫離快速眼動睡眠和更深層次睡眠，導致睡醒時感受不到體力有所恢復。

因此，酒精會讓睡眠變淺，睡眠連續性中斷，從而影響睡眠質量。此外，也有醫學界人士提醒，睡眠呼吸暫停患者飲酒後危險性更大，這是因為酒精本身就有抑制呼吸作用，長期酒精助眠非常危險。

喝酒能暖身？假象

在各類影視劇中，經常有“喝酒暖身”的情節，這在一定程度上加深了人們對於這個說法的印象。但是實際上，喝酒不僅不能暖身，還容易感冒。

因為酒後身體發熱只是假象。解放軍總醫院第一附屬醫院主任藥師劉皈陽接受《科技日報》採訪時表示，人在喝酒後確實會有全身發熱的感覺，因為喝酒後，酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管擴張變粗，血液循環加快，血液集中在皮膚的毛細血管裡，使人感覺皮膚很溫暖，甚至會臉發燙，造成了喝酒可以抵禦寒冷的假象。但感到溫暖的只是皮膚表皮，這種喝酒暖身的現像只是暫時性的。本質上，喝酒後人體熱量的消耗也會相應增加，熱量通過皮膚散發，其實是消耗了體內更多的熱量。因散熱速度加快而消耗的熱量，比酒精供給的熱量還要多。當熱量產生的速度跟不上散失的速度時，體溫便會下降，人就會感覺冷。所以喝酒不僅不能暖身，起不到禦寒的作用，還容易使人感冒。

“榴蓮+酒”會致命？謠言



2012年前後，一條“榴蓮+酒”會致命的傳言曾在網上流傳，內容為“近日微博爆出某網友在泰國旅遊時，大量食用榴蓮並飲酒引發心髒病猝死，成為各大媒體熱議的新聞；泰國有明確規定，食用大量榴蓮後8小時之內不能飲酒”。

2012年8月18日，解放日報刊發《“榴蓮配酒致死”？無據》一文，對榴蓮配酒會中毒這個說法進行闢謠。上海市第十人民醫院消化內科主任劉占舉表示，沒有榴蓮配酒會致命一說，臨床上也沒有遇到過此種案例。而網上聲稱，人體靠分泌乙醇脫氫酶分解酒精，而榴蓮是含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醇脫氫酶的活性大大降低，導致酒精中毒。對此，上海交通大學醫學院營養學系教授蔡美琴表示沒有依據。首先，含硫的化合物與降低乙醇脫氫酶活性之間並無必然聯繫；其次，含硫的化合物在多種食物中存在，如雞蛋、牛奶等，從沒有聽說喝酒時吃牛奶、雞蛋會導致酒精中毒。專家說，即使網友猝死確有其事，原因恐怕與旅遊勞累加上大量飲酒，或者某些基礎性疾病有關，而與“榴蓮配酒”沒有直接關係。

這條傳言演變到後來，甚至變成了“榴蓮配酒=奪命砒霜”的極端說法。 2013年5月，央視《是真的嗎？ 》欄目的實驗結果也否定了榴蓮配酒與砒霜之間的關聯。實驗結果顯示：榴蓮分別與啤酒、白酒、紅酒進行混合，產生的砷（砒霜的化學名稱）的含量遠遠低於國家飲用水砷含量標準。

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因此，榴蓮配酒會中毒的說法是缺乏臨床案例支持和人體實驗證明的，網友們不用過分擔心。

吃完頭孢三天內不能喝酒？這是真的

吃完頭孢三天內不能喝酒，否則可能引起中毒，這是有真實案例的。 2017年，江蘇連雲港贛榆區一名男子在龍蝦店喝酒時突然昏倒，儘管周圍民眾立即對其進行急救並送醫，但該男子最終還是因搶救無效而死亡。知情者透露，男子當天中午參加婚禮時喝了不少酒，晚上又通宵喝酒，之前卻服用了頭孢類藥物。

解放日報·上觀新聞記者就此專訪上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院藥劑科副主任石浩強。石浩強表示，這樣的案例在臨床上每年都不在少數，且在夏季尤為高發，臨床建議，服用頭孢類藥物的72小時之內不得飲酒。這種毒性反應臨床上稱之為“雙硫崙樣反應”。雙硫崙原本是一種戒酒的藥物，服用後，即使飲用很少量的酒，身體都會產生嚴重的不適感，從而達到戒酒的目的。它的主要原理是抑制肝臟中的乙醛脫氫酶，酒精的主要成分乙醇在體內代謝為乙醛後無法正常進一步代謝為乙酸，從而產生蓄積而引發一系列的生理反應，刺激交感神經引起中毒。頭孢類藥物就能夠抑制乙醛脫氫酶，進而引發“雙硫崙樣反應”。除了最嚴重的致死外，面部潮紅、眼結膜充血、視覺模糊、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、出汗、口乾等都是“雙硫崙樣反應”的症狀，若少量飲酒後產生以上不適，也必須盡快就醫。
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最後更新：2024-11-25
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