還在用低碳減肥法?你必須要知道的 5 大危害

還在用低碳減肥法?你必須要知道的 5 大危害

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或許,奮戰在減肥第一線的你,曾經聽到過一種減肥方法:低碳減肥法。

據說,瘦身效果特別好,可是,自打它出道以來,就爭議不斷。

這是為什麼呢?

低碳減肥法 究竟是怎樣的存在?

要了解低碳減肥法,首先就要了解一下什麼是碳水化合物。碳水化合物是身體必需的 7 大營養素之一,也是身體能量的重要來源。

一般來說,主食中就含有豐富的碳水化合物,我們常說的“糖分”也屬於碳水化合物。當它進入身體後,會以糖原、葡萄糖和含糖的複合物三種形式儲存在體內。但如果碳水化合物攝入過量,又沒能及時消耗掉,那麼這部分多餘的能量,就會以脂肪的形式儲存在你的身體裡。

低碳減肥法,顧名思義就是盡量少吃碳水化合物,簡單來說就是嚴格限制甚至完全杜絕碳水化合物的攝入量,將人體的主要供能來源從消耗碳水化合物變為消耗脂肪,從而起到減肥的作用。

當下較熱門的阿特金斯飲食法就是一種低碳減肥法,它會分階段控制碳水化合物攝入量,但最高一天不會攝入超過100克的碳水化合物;而另一種熱門的低碳減肥法叫做生酮飲食法,它主要通過少吃或者不吃碳水化合物,同時大量攝入高蛋白、高脂肪肉類來減肥。

減肥時能幸福地大口吃肉,應該是很多減肥者的夢想。

這樣聽上去,感覺低碳減肥法還是個不錯的減肥方法。

那它真的能夠讓大家健康瘦下來嗎?

短期來看,低碳減肥法確實能讓你的體重迅速下降。但是當人體攝入碳水化合物不足時,消耗的不僅只有脂肪,還會消耗蛋白質來供能。

而蛋白質是提升肌肉量的重要原料,如果蛋白質被消耗,肌肉量就有可能減少,這會導致基礎代謝率的降低,讓你的減肥更加困難。同時,還有可能讓你產生低血糖等不適症狀。

使用這種減肥法時,身體可能會出現一系列狀況,具體有哪些 ...

血糖即血液中的葡萄糖,是中樞神經系統的主要燃料來源。如果碳水化合物攝入量不足,就會引發低血糖,進而導致中樞神經系統疲勞,這樣就可能造成情緒不佳、易怒等情況。

當進行低碳減肥時,很可能使人體缺乏葡萄糖,這就會造成體內儲存的肝醣原和肌糖原被大量地分解,進而會損傷肝臟和肌肉。

一般來說,碳水化合物主要存在於主食當中,如果不吃主食,很容易就會產生飢餓感。而如果長期抑制自己的食慾,一旦恢復正常飲食就容易暴飲暴食,反而會攝入更多的熱量和碳水化合物。

有的人可能追求短期減肥的效果,就選擇了低碳減肥法。但是你的體重下降了,減掉的可能是肌肉而非脂肪。正如小康康之前提到的,肌肉量下降,基礎代謝率也會隨之降低,就容易變成“易胖體質”。如果恢復正常飲食的話,體重就非常容易反彈,甚至很多人會因此比減肥前還胖。

碳水化合物作為人體必備的營養素之一,如果長期攝入不足,還可能導致生理功能紊亂,最常見的情況就是掉髮、皮膚變差、女性經期不規律等等。可千萬別減肥沒成功,反把自己減成了“禿頂”哦!

《中國居民膳食指南》建議,攝入的碳水化合物應占到攝入總能量的50%-65%,如果你每頓飯都會吃一碗米飯,每天攝入的熱量也沒有超標,其實是不用擔心發胖的。但是,如果你一頓要吃好幾碗飯,又愛吃甜食,下午餓了還會拆一袋餅乾,那麼,你的碳水化合物攝入量可能已經嚴重超標了,自然也不可能瘦下來。

米飯、麵條等精製米麵,升糖指數較高,因為它們進入腸胃後消化吸收快,葡萄糖釋放得也變快了,就容易引起血糖的大幅度上升,進而會刺激胰島素的大量分泌,造成脂肪囤積。所以,減肥時,主食可以減少米飯、麵條等精製米麵的量。

當然,如餅乾、糕點、糖果等精加工的碳水化合物,不僅升糖指數特別高,在製作過程中,為了追求口感還會額外添加糖、油或其他添加劑,是名副其實的高油、高糖食物。減肥時應該盡量拒絕這種食物的攝入,以免造熱量攝入過剩。

日常可以在精細米麵中添加一些豆類、糙米、燕麥等粗糧,這些都屬於低升糖指數食物,是減肥期間的理想主食。因為它們富含膳食纖維,不易引起血糖的大幅波動,有助於減肥。主食上可以選擇粗細搭配的方式,合理控制碳水化合物的攝入量。

三餐之外,感覺餓了的時候,也可以在總熱量不超標的前提下,選擇一些例如蘋果、梨等水果作為零食,水果中的果糖比甜食中的添加糖更為健康。

想要健康減肥成功,每種營養素都不能缺少,科學適量地攝入碳水化合物,能幫你更快地擁有完美身材!



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最後更新:2022-12-08
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