失眠難入睡?你不知的隱藏原因

失眠難入睡?你不知的隱藏原因

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失眠難入睡?你不知的隱藏原因

失眠已成為現代人最常見的煩惱之一,也是降低生活幸福感的重要原因。許多人嘗試各種方法改善睡眠,但效果往往不佳。如果無論吃什麼「安眠」保健品、更換床墊枕頭,甚至每天堅持運動,仍然難以入睡或夜間頻繁醒來,或許需要重新審視自己的飲食習慣——特別是碳水化合物的攝入是否充足。

缺乏碳水化合物可能導致失眠

近年來的研究表明,碳水化合物與睡眠質量密切相關。如果主食攝入不足,特別是晚餐少吃或不吃主食,可能會導致失眠問題。很多人花費大量金錢購買褪黑素、γ-氨基丁酸、酸棗仁等保健品,卻收效甚微,因為這些產品並未解決問題的根本原因:碳水化合物的攝入不足。

適量攝入無糖無油的主食,可能自然改善睡眠質量。為什麼碳水化合物對預防失眠如此重要?以下是科學研究揭示的幾個原因:

色氨酸的促進作用

碳水化合物能增加大腦對色氨酸的攝取,而色氨酸在大腦中會被代謝為血清素和褪黑素,這兩種物質對調節睡眠至關重要。高升糖指數(GI)的碳水化合物(如白米飯、面食)能引發胰島素分泌,促進長鏈中性氨基酸進入肌肉,從而減少其與色氨酸競爭進入大腦的機會,最終提高褪黑素的生成量。

穩定血糖水平

如果碳水化合物攝入不足,肝糖原儲備可能不夠,導致夜間血糖過低。低血糖是一種強烈的應激信號,會升高壓力激素水平,使人容易夜間醒來且難以再次入睡。

減輕消化負擔

蛋白質和脂肪含量高的食物消化速度慢,增加夜間胃腸負擔,影響睡眠質量。相比之下,適量攝入易消化的碳水化合物更有助於安神和睡眠。

滿足能量需求

夜間身體仍需葡萄糖供應,特別是在快速眼動(REM)睡眠階段。如果碳水化合物攝入不足,身體可能拆解蛋白質來合成葡萄糖,不僅消耗額外的能量和B族維生素,還加重肝臟和腎臟的負擔。

合理吃主食有利於瘦身與健康

有些人認為少吃主食能減肥,但事實上,長期限制主食反而不利於瘦身和健康。以下是一些原因:

能量不足導致疲勞

少吃主食會讓身體因能量供應不足而「節能」,讓人感到無精打采,減少日常消耗。即使勉強運動,也會感到異常疲勞。

增加代謝壓力

主食不足時,身體會拆解肌肉蛋白質來合成葡萄糖,這不僅消耗B族維生素和能量,還加重肝臟和腎臟的負擔,進一步影響健康。

熱量攝入未必減少

很多人為了彌補主食的減少,會增加肉類和高脂肪食物的攝入。然而,這些食物通常含有較多的糖分和脂肪,熱量密度更高,反而更容易導致肥胖。

影響血糖穩定

晚上嚴格限制主食可能引發夜間低血糖,次日早上的空腹血糖水平反而會升高,導致血糖波動更大。適量攝入主食則有助於維持血糖穩定。

睡眠質量影響體重管理

失眠或睡眠不足已被證明與肥胖密切相關。良好的睡眠有助於提升白天的精力和運動意願,進一步促進健康減重。

主食該吃多少才算夠?

根據膳食指南建議,輕體力活動的成年人每天應攝入 200~300 克的谷物/糧食(生重)。具體來說:

1. 女性 :每天約 200 克糧食即可,相當於每餐一小碗米飯。如果運動量較大,可以適當增加。

2. 男性 :每天約 300 克糧食,若經常鍛煉或增肌,則需要更多。

晚上如果不運動,吃到淺淺一碗米飯的量就足夠了。對於較活躍的年輕女性來說,直接吃一滿碗米飯也無妨。

需要注意的是,主食攝入充足並不意味著可以隨心所欲地吃甜食、油炸食品或營養價值低的澱粉食品。選擇全穀雜糧(如糙米、燕麥、藜麥等)作為部分主食,更有助於緩慢釋放葡萄糖,持續合成糖原而非脂肪。

此外,均衡飲食才是關鍵。除了主食,還需確保蛋白質和蔬菜的攝入充足,才能獲得最佳的健康狀態和睡眠質量。

結語:吃好才能睡好

總之,改善睡眠質量的一個重要方法就是確保飲食均衡,特別是攝入足夠的碳水化合物。如果你長期受失眠困擾,各類方法均無效,不妨諮詢專業營養師,檢查自己的飲食結構是否合理。也許晚餐增加半碗米飯,就能找回久違的香甜睡眠。




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最後更新:2025-05-17
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