這 6 類食品不怕過期，放越久越值錢

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你知道嗎？這 6 種食物是沒有保質期的，就算過了包裝上的保質期也沒有關係，而且有些還會放得越久越值錢，那到底是哪 6 種食物呢？下面就跟着我一起來了解一下吧！

第一種：普洱茶

很多朋友都喜歡喝茶葉茶，當家裏來客人了就會泡上一壺茶來招待客人。茶葉的品種有很多，我們常見的就有：紅茶、綠茶、白茶、普洱茶等，這些茶葉中的普洱茶是沒有保質期的，而且放置的時間越久，普洱茶的香味就會越濃郁，也會越值錢，完全不用擔心會變質。不過我們在儲存的時候，要放在一個乾燥避光的地方，避免普洱茶受潮發霉，不然那樣就太可惜了。

第二種：醬油

平常我們炒菜的時候經常都會用到醬油，它是我們廚房裏必不可少的一種調味料，但其實，醬油是沒有保質期的，不過這個醬油並不是我們在超市購買的普通醬油，而是純手工釀製的，這種醬油不管放多久都不用擔心它會過期變質，而且放置的時間越長，醬油的純度還會越高，味道也會更香。平時我們購買的醬油很多都是有添加劑的，那麼這種醬油的話，我們就要在它的保質期內用完，不然放置的時間長，就會過期變質了。

第三種：蜂蜜

蜂蜜也是沒有保質期的，而且放多長的時間都不會壞，不過我們在購買的時候要會辨別，只有沒有任何添加的純蜂蜜才可以長時間保存。因為純蜂蜜的含糖量非常高，裏面的水分很少，基本上不會滋生細菌，所以就不存在過期變質的問題。在冬天的時候，蜂蜜還會因為低溫出現結晶的情況，這是一種正常的物理變化，並不是蜂蜜變質或出現問題了，我們不用擔心。

第四種：白酒

中國白酒的文化源遠流長，儘管現在酒的品種很多，但仍然有很多朋友都喜歡喝白酒。如果是純糧食釀造的白酒，它是沒有保質期的。相信很多朋友都聽過「女兒紅」，就是家裏女兒出生的時候，會釀好酒埋在地窖，等女兒長大出嫁的時候，就會將這個酒挖出來喝，味道特別的醇。所以說，純糧食釀造的白酒是不會過期的，放置的時間越久味道就會越醇越好喝，並且價格也會越貴。但如果是勾兌的酒精酒，就要按保質日期來存放了。

第五種：陳醋

陳醋也是我們日常生活中經常會用到的一種調味料，陳醋的製作過程非常講究，它是時間放的越久就會越香醇，純釀造的陳醋水分少，酸味正，如果保存得當的話，放上三年五載都不是問題。

第六種：陳皮

陳皮是一味中藥，它是以橘子的果皮，通過晾曬去除雜質後製成的。陳皮以「陳」為佳，我們經常聽到這樣一句話：一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽黃金。由此可以看出陳皮的價值，陳皮的時間越久，它的價值就越高。那麼為什麼會這種情況呢？其實陳皮是越放越香的，經過時間的沉澱後，陳皮的藥理作用以及口感也會隨之增加。如果陳皮放了 10 年以上的話，在中醫治療當中的效果就會更好。

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最後更新：2024-11-22
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