汪小菲和大S互撕的最大贏家

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汪小菲和大S互撕的最大贏家

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汪小菲和大S互撕的最大贏家

汪小菲和其前妻大S的互撕熱度還沒散去,圍觀群眾跑去汪小菲母親張蘭的直播間吃瓜,意外帶火了麻六記酸辣粉。



麻六記酸辣粉連續幾天登上微博熱搜。截至目前,麻六記抖音直播間的粉絲已突破134萬,銷量超過470萬單,麻六記官方旗艦店也擠進抖音“居家便食店排行榜”前三名。

有報導稱,麻六記酸辣粉的代工廠,正是李子柒的代工廠阿寬食品,目前這家企業正在衝刺IPO。雖然e公司記者並未在阿寬食品的招股書中發現其與麻六記的代工關係,不過,其背後的方便麵食生意經還是值得一談——毛利率接近30%!

2天銷售超500萬

11月25日,#麻六記酸辣粉2天賣了超500萬元#的話題衝上微博熱搜。據報導,網友圍觀汪小菲和大S的同時“瘋狂”購物,11月21日-22日兩天時間,麻六記酸辣粉賣超500萬元,日環比漲超300%。

再往前,#張蘭賣酸辣粉銷售額超6000萬元# 的話題已經霸榜微博熱搜兩天。不少網友留言“買一單支持小菲賺電費”、“買一單支持小菲搶床墊”。

11月5日-11月21日,張蘭共計直播40場,平均每天直播近3場。 11月21日,也就是汪小菲與大S“互撕”最猛的當天,張蘭更是開啟了5場直播。

張蘭直播間最主要的產品是來自“麻六記”的預製菜。

一份4桶裝的麻六記酸辣粉39.9元、6桶裝的是59.9元,目前該鏈接已經賣斷貨。其抖音官方旗艦店顯示該酸辣粉已售194.4萬份,如果按照最低價格39.9元/份算,總銷售額已超7700萬元。這還只是酸辣粉單一產品的銷售額。

而麻六記直播間裡,還高掛著肉香腸、老壇酸菜魚、水煮牛肉、毛血旺等預製菜。其中,售價89.9元的水煮牛肉半成品已售8.7萬份,合計銷售額接近800萬元;售價99.9元的三盒裝肉香腸已售26.6萬份,銷售額超2600萬元……

按上述銷量簡單估算,麻六記的銷售額已輕鬆超過1億元。這其中,大部分銷量是由近幾天貢獻的。

據蟬媽媽數據統計,張蘭粉絲總數已突破500萬人,居漲粉達人日榜、達人帶貨日榜第1名。近30天,麻六記抖音累計直播60場,發布新視頻62條,粉絲增加超38萬人,累計銷售額在2500萬元-5000萬元之間,日均銷售額超過50萬元。

麻六記什麼來頭?

瘋狂收割流量的“麻六記”,是什麼來頭?

企查查資料顯示,北京麻六記餐飲管理有限公司成立於2020年,法定代表人是宋娜。汪小菲擔任董事,是麻六記品牌的創始人。

不過,從股權穿透結果來看,汪小菲並未持有麻六記的股份。持有麻六記36%股份的北京食通達科技發展有限公司,雖然董事長是汪小菲,但實際控制人是汪璽。

汪璽旗下擁有14家企業,包括俏江南股份有限公司等,因此有報導稱其係汪小菲的父親、張蘭的前夫,但該信息並未得到證實。

張蘭曾在抖音中透露,麻六記中的很多人都是跟了張蘭二三十年的老員工。按此推算,麻六記與張蘭痛失控股權的俏江南有著千絲萬縷的聯繫。

而汪小菲,實際控制著16家企業,業務版圖涵蓋食品、文化傳播、科技、酒店管理、房地產、零售業等多個領域。

方便麵食的生意經

麻六記酸辣粉的走紅,牽出了其背後的供應工廠 - 目前正在衝刺IPO的阿寬食品。

有報導稱,麻六記酸辣粉的供應工廠是阿寬食品。除了麻六記,阿寬食品還為李子柒、百草味等多個網紅品牌提供過貼牌代工服務。

不過,在阿寬食品的招股書中,赫然寫著“公司為三隻松鼠(17.830, -0.21, -1.16%)、百草味、李子柒、韓國 MDS 等品牌廠商提供貼牌、代工服務”,但並未顯示其與麻六記的關係。

至此,阿寬食品到底是否系麻六記酸辣粉的代工工廠,記者無從驗證。不過,無論消息是否為真,其背後的方便麵食產業鏈值得一談。

根據阿寬食品的招股說明書,這家公司成立於2016年,法定代表人是陳朝暉,主營業務是新型方便食品的研發、生產和銷售,主要產品類型包括方便麵、方便粉絲、方便米線、自熱食品等。除了代工服務,阿寬食品還擁有自主品牌。

方便食品究竟有多賺錢? 2021年,阿寬食品實現營業收入12億元、淨利潤超過5500萬元,毛利率為27%。這還不如前兩年,2019年、2020年,其毛利率分別為36%、29%。

這是什麼概念?同樣主營業務為方便麵食的康師傅、統一中國去年的毛利率均超過30%。雖然阿寬食品的毛利率比這兩家巨無霸低,但還是比主營傳統麵食的克明食品(12.000, 0.01, 0.08%)賺錢。

在阿寬食品的各大產品線中,方便米線最賺錢,去年的毛利率還超過了32%。

從銷售模式來看,線下經銷模式比線上模式更賺錢,定制銷售比直供的利潤少了一半。



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最後更新:2024-04-26
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