清肝的最好食物 #去除脂肪肝 #排毒 #減肥

清肝的最好食物 #去除脂肪肝 #排毒 #減肥

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肝臟主要功能是解毒。除非有脂肪肝 (fatty liver),否則肝臟不會儲存毒素,因毒素儲存在脂肪細胞中。當肝臟發炎,隨著疤痕組織 (scar tissue)癒合,導致肝硬化、其他健康問題

肝臟的幾個主要功能:

1. 可以解毒

2. 製造膽汁 (bile)

3. 產生激素 (hormones)

肝臟受損的症狀:

1. 瘙癢

2. 黃疸 (Jaundice)

3. 嗜睡 Lethargy

4. 關節疼痛

5. 噁心 (Nausea)

6. 降低認知功能 (cognitive function)

7. 膽結石 (Gallstones)

對肝臟最好的食物:

1.十字花科蔬菜(有蘿蔔硫素)

• 幫助肝臟解毒

• 幫助肝臟消炎

• 快速排毒,如咖啡因、藥物、化學物質和毒藥

• 增強肝功能

• 減少糖尿病併發症

• 減少自由基損傷

• 使胰島素分泌更正常

• 改善胰島素阻抗 (insulin resistance)

• 穩定血糖

2.大蒜(硫)

• 幫助肝臟解毒

• 天然抗生素

• 抗菌、抗真菌和抗病毒

• 幫助去除肝臟脂肪

• 富含維生素B1

• 抗炎

• 抗氧化

• 抗癌

3.薑黃 (Turmeric)(薑黃素 curcumin)

• 減少發炎

• 解毒重金屬

• 修復、再生肝功能

• 穩定線粒體 (mitochondria)(抗癌)

• 減少肝臟脂肪

4.甜菜頭 (Beets)

• 肝臟排毒

• 降低肝酵素(liver enzymes)

• 激活膽汁釋放(減少脂肪肝)

• 保護肝細胞

• 減少肝發炎

5.蘑菇 (Mushrooms)

• 穀胱甘肽含量高(保健肝臟)

• 保護肝細胞

6.酪梨 (Avocados)

• 修復、穩定肝臟

• 穀胱甘肽含量高(保健肝臟)

• 抗炎作用

7. 特級初榨橄欖油 (Extra virgin olive oil)

• 改善肝酵素

• 減少肝臟脂肪

• 提高胰島素敏感性

• 降低胰島素阻抗

• 強大抗炎劑





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最後更新:2022-12-08
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