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水果,是榨汁好還是整個吃好?瀏覽:1629延伸閱讀: 1. 睡覺出現 2 種異常,暗示腫瘤已開始惡化 2. 華人夫婦被殺焚屍,日本男演員被捕! 3. 中國公民在新加坡放無人機被拘捕 4. 廣東高速路面坍塌致19死,恐怖現場曝光! 5. 日本小林製藥,問題保健品,已致266人住院
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現在很多人喜歡喝現榨果汁,覺得這樣既好喝又營養,甚至喝了果汁之後都不願意直接吃水果了,那麼,水果到底是榨汁好還是直接吃好呢? 水果直接吃好營養價值比較高 果汁含有的營養比水果少很多。當水果壓榨成果汁時,果肉和膜被祛除了。在這個過程中,維生素 C 被大大減少了,而維生素 C 是我們人體需要補充的微量元素。如果水果本身含有的維生素就很少,比如蘋果,在榨成水果汁的過程中維生素幾乎被破壞的一干二淨,那喝蘋果汁就沒有什麼意義了。 水果直接吃的好處 1. 增強飽腹感。膳食纖維的作用之一就是能吸水膨脹,增強飽腹感;而且水果固體果肉體積大,在胃內能停留較長時間,比流質果汁更能產生飽腹感,從而能有效減少其他食物的攝入,減少能量攝取,避免熱能超標引起超重和肥胖。 2. 清潔口腔。水果直接吃還可以幫助清掃牙齒上的食物殘渣,對牙齒起機械洗刷的作用,從而清潔口腔和牙齒。 3. 按摩和殺菌。而且在磨碎水果果肉時,可以幫助按摩牙齦,並且咀嚼能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的殺菌效果。 建議將水果渣吃掉 水果榨最好吃掉,是因為水果渣中有豐富的纖維素。纖維素也是人體必不可少的營養素,對某些削化道疾病和降低高膽固醇的發病率有很大的作用。另外水果在榨汁後還有些重要的微量元素留在果蔬渣中,所以,最好是喝完果汁連渣一起吃掉。 |
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