發霉龜苓膏海天堂沖洗後再售予顧客？

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發霉龜苓膏海天堂沖洗後再售予顧客？
發霉龜苓膏沖洗後再出售予顧客

發霉龜苓膏海天堂沖洗後再售予顧客？


海天堂龜苓膏前生意夥伴蔡國強，被指於 2013 年向《蘋果日報》「爆料」指稱有員工將疑似發霉龜苓膏經處理後出售，事後遭海天堂入稟控告及被索償約 1.5 億港元。

案件於 2020 年 10 至 11 月期間在高院審訊，雙方傳召多名證人出庭作供，法官陸啟康今天（27日）頒下判詞，裁定事發時確有海天堂分店員工沖洗發霉龜苓膏再出售予顧客，判海天堂敗訴及要求付蔡的訟費。

陸啟康法官今頒布書面判詞指，雙方證人均需保護其商業利益，全案唯一一名獨立可靠的證人、海天堂前區域經理指海天堂龜苓膏不時有發霉的問題，而高層亦曾指示清洗不太嚴重發霉的龜苓膏再出售，經分析後裁定海天堂敗訴，下令海天堂需付蔡國強的訟費。

「無龜」成分

2013 年城市大學生物及化學系抽驗市面四個品牌的龜苓膏，發現海天堂其中一個保鮮裝龜苓膏樣本完全沒有龜板成份，其餘兩個樣本只含極微量，學者形容「同食涼粉冇分別」，並無滋陰功效，也涉違反《商品說明條例》。

海天堂辯稱出售的龜苓膏以新鮮龜製作，不能以測試乾龜板的方法作比較。但負責化驗的城大生物及化學系張漢揚教授反駁，鮮龜板與乾龜板結構和成份一樣，即使海天堂用原隻鮮龜，亦不影響化驗結果。
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最後更新：2024-12-21
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