為何有人飲水都肥,有人卻「食極唔肥」? (BOLDBOX | 聚合盒子)

為何有人飲水都肥,有人卻「食極唔肥」?
日期:2019-02-03 | 瀏覽:7382

有人飲水都肥,有人卻「食極唔肥」,為何會這樣?科學家一直尋找原因,希望解釋何解總有些人得天獨厚,永遠不需要減肥。

科學期刊《公共科學圖書館遺傳學》(PLOS Genetics)刊出英國劍橋大學(University of Cambridge)的研究報告指,部分人之所以能夠保持苗條的體型,或者與飲食習慣和生活方式關係不大,更有可能的是他們幸運地遺傳了「纖瘦」基因。

研究人員在英國收集了 1600人 的基因樣本。他們全部身型纖瘦,身高體重指數(BMI)為18以下,按指數標準而言屬過輕,但健康狀況良好,並沒有任何飲食失調的症狀。其中有四成人更明言很喜歡吃東西,而且怎樣吃也不會肥。

科學家把他們與 2000 名超重和 10400 名體重正常人士的基因樣本對比,發現纖瘦的人不但擁有較少與超重有關的基因,甚至擁有「纖瘦」基因。在其中近三分二人中,科學家認為這些基因會減低他們對食物的興趣,另外「纖瘦」基因也有可能加速新陳代謝,讓人能夠更快燃燒脂肪。

來自英國 Wellcome-MRC Institute of Metabolic Science 的研究員法魯基(Sadaf Farooqi)教授指,這是首次有研究反映基因有可能導致人「食極唔肥」,而非他們有更高的「道德操守」。科學家指,下一步要在遺傳區域中找出相關的確實基因,希望有助一般人更有效減肥。




猜你可能會喜歡:

2019-04-08 / 1307
不只裝飾!刺身上的菊花有隱藏吃法

2019-03-19 / 1609
過期麵包去哪?原來是製成這東西

2019-02-25 / 3043
人真的會被辣死嗎?


返回主頁





boldbox.com @ 2018