吃甜食讓心情變好?是錯的!4 種越吃越憂鬱的食物 (BOLDBOX | 聚合盒子)

吃甜食讓心情變好?是錯的!4 種越吃越憂鬱的食物
日期:2018-03-16 | 瀏覽:4884

心情不好就吃甜食,巧克力、蛋糕、甜點,越厭世就越要吃,普遍認為吃這些東西,對振奮情緒有幫助,但專家卻說,這只是你一廂情願的以為罷了。有些食物其實愈吃愈憂鬱,下面整理出4樣,心情差時小心誤踩地雷。

食物能影響情緒,主要是其內含營養素,如正腎上腺素、多巴胺和血清素,能合成神經傳導物質,尤其是有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素,被認為是調整情緒的重要物質,濃度太低會讓人沮喪、憂鬱、焦慮睡不著,濃度適中則讓人心情放鬆。

讓人心情低落食物: 1. 咖啡

上班族每天早上都要一杯咖啡醒神,有時下午還要再來一杯,雖然咖啡有提神作用,還有助於分泌腦內多巴胺,使人心情愉快,但若長期依賴它則會適得其反。

研究顯示高劑量咖啡因,會讓人焦慮與恐慌,進而引起情緒煩躁、壓力升高,也會影響晚上睡眠品質,隔天又需要更多咖啡保持清醒,惡性循環之下只會愈來愈憂鬱。

早上買咖啡、煮咖啡的時間,改成打蔬果汁吧!把菠菜和喜歡的水果打勻,例如香蕉、鳳梨、藍莓或是蘋果,記得水不要加太多,同樣能讓你整天精神奕奕,且不會有負面情緒產生。


讓人心情低落食物: 2. 糖

其實並非所有的糖都不好,只是當我們心情不好時,多半會選擇巧克力、糖果等甜品,自認為吃些糖果增加生活小確幸,殊不知這些加工精製過的糖分,不僅讓身體有負擔,還讓人心情更差。

雖然糖類食物會促使大腦分泌血清素,但只能短暫的改善心情,待糖分被快速吸收,方才迅速上升的血糖立刻下降,你的心情也會跌落谷底,甚至比吃之前更不好。

如果你是螞蟻一族,嗜糖如命,那麼建議選擇天然一點的食物,例如楓糖、蜂蜜、棕梠糖、甜菊糖等,吃起來一樣有甜味,但對身體負擔小,升糖指數正常不會過高,可讓血糖穩定,也不會心情上下起伏劇烈。

讓人心情低落食物: 3. 高油高鹽


這個品項包含的食物就多了,像是炸類食品、速食、餅乾等,雖說宵夜來份鹽酥雞,是許多人的快樂來源,但還是謹記別過量。

高油食物不容易消化,血液長時間積在腸胃,其餘地方血液供氧量減少,吃完就會昏昏欲睡,若連同含咖啡因的飲料一起喝,更會令人覺得精疲力盡。高鹽分則會使人體內循環變差,代謝慢同樣會消耗精神,容易疲倦。

讓人心情低落食物: 4. 無糖可樂

以為喝無糖可樂比較瘦,但脾氣反而變差了?雖然成分中沒有糖,卻加入了「代糖」,這種化學物質可提升飲品甜度,卻會影響血清素濃度,造成頭痛、憂鬱低落等問題。

因此除了無糖可樂,一些有加代糖(阿斯巴甜)的汽水、口香糖還是少吃為好。




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