海皇粥店突宣布全線結業

2025 年 5 月 7 日，海皇國際有限公司董事局宣佈，基於經營環境及公司財務狀況惡化等因素，決定終止旗下海皇粥店的全部業務，並即日起關閉所有店舖及辦公室。海皇粥店自 1992 年創立以來，以傳統廣東粥品、腸粉及小食聞名，曾是香港首間連鎖粥店，鼎盛時期擁有超過 30 間分店。然而，近年來由於財務問題，該品牌逐漸收縮規模，直至最終決定結束營業。

在過去八個月內，海皇粥店已陸續關閉五間分店，至結業時僅剩七間門市運作。母公司海皇國際表示，將以債權人自願清盤方式進行清盤，並將盡快通知員工有關未發放工資、代通知金、累積年假和遣散費等安排。此外，去年灣仔分店因欠租遭業主入稟索償，進一步加劇了公司的財務壓力。

值得一提的是，在新冠疫情期間，海皇粥店也曾採取過一些應急措施，如要求前線員工接受 8 折支薪，以期與公司共渡難關。這些措施雖然暫時緩解了部分財務壓力，但未能改變其最終的命運。

隨著海皇粥店的結業，這家開業逾三十年的老字號就此畫上句點，留給顧客無數回憶。對於那些曾經熱愛海皇粥店的消費者來說，這個消息令人惋惜不已。

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最後更新：2025-12-16
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