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西葫蘆芝士牛肉餅:全家都愛的美味瀏覽:116![]() |
我兒子超愛這款西葫蘆芝士牛肉餅,連着吃三天都不膩,它葷素蛋搭配,營養豐富,大人小孩都喜歡,做法還超簡單,快試試!![]() ![]() ![]() 準備牛肉切片、西葫蘆切絲、胡蘿蔔切絲、2 個雞蛋、洋蔥切碎,調料有 1 勺蚝油、1 勺澱粉、1 勺食用油、適量鹽、芝士碎和蔥花。先把牛肉用蚝油、澱粉、食用油抓勻腌制,接着熱油炒香洋蔥后倒入牛肉炒熟盛出 。再熱油炒軟胡蘿蔔和西葫蘆絲,加鹽調味整理平整,倒入打散的蛋液,等蛋液半凝固放上炒好的牛肉和芝士碎,蓋上鍋蓋小火燜 2 分鐘至芝士融化,最後撒上蔥花就完成啦。 要注意全程用小火,不然容易糊底。這道餅不管啥時候吃都合適,豐富口感和營養能讓家人吃得開心又滿足,趕緊動手試試吧! ![]() ![]() ![]() |
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