凉拌毛蚶肉：一口就愛上的鮮美滋味

凉拌毛蚶肉：一口就愛上的鮮美滋味

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凉拌毛蚶肉：一口就愛上的鮮美滋味
想告訴全世界，這玩意兒真的超超超好吃！姐妹們，一定要試試這道涼拌毛蚶肉，真的讓人欲罷不能！毛蚶肉質鮮嫩，搭配濃郁的蔥香，每一口都讓人停不下來，一口接一口，根本停不了！

凉拌毛蚶肉：一口就愛上的鮮美滋味


更棒的是，它的做法超級簡單，一起來看看怎麼做吧：

食材準備

毛蚶 適量

青椒 適量

小蔥 適量

大蔥 適量

洋蔥 適量

大蒜 適量

生抽 3 勺

辣椒粉 1 勺

芝麻 適量

糖 半勺

香油 1 勺

凉拌毛蚶肉：一口就愛上的鮮美滋味


製作步驟

1. 處理毛蚶：將毛蚶冷水下鍋，焯水至開口後撈出。接著把毛蚶去殼，取出肉，用清水洗淨並瀝乾水分備用。

2. 調製蔥料汁：準備一個碗，將青椒切碎、小蔥切碎、大蔥切碎、洋蔥切碎、大蒜切末放入碗中。然後加入 3 勺生抽、1 勺辣椒粉、適量芝麻、半勺糖和 1 勺香油，充分拌勻。

3. 拌勻享用：把調好的蔥料汁倒入處理好的毛蚶肉中，拌勻即可。這時候，一道色香味俱全的涼拌毛蚶肉就完成啦！

凉拌毛蚶肉：一口就愛上的鮮美滋味


凉拌毛蚶肉：一口就愛上的鮮美滋味


這道涼拌毛蚶肉不僅做法簡單，而且味道超讚，喜歡的姐妹們趕快去試試吧，保證你會愛上它的美味！

注意：毛蚶一定要保證新鮮和處理乾淨，避免食用後引起不適。
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最後更新：2025-08-11
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