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大圍食店燒豬露天放置惹爭議瀏覽：845
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近日，大圍一間知名兩餸飯食店因在營業前將四隻燒豬直接擺放於店外而引發網民熱議。由於燒豬「完全無遮掩」，不少網民質疑此舉是否符合衛生標準。據了解，燒豬由送貨員在食店尚未營業時送到，暫時放置於店門口，等待員工收貨。 燒豬露天擺放引發網民熱議 有網民將事件照片上傳至「香港茶餐廳及美食關注組」 Facebook 群組，照片顯示四隻燒豬暴露在空氣中，僅放置於卡板上，沒有任何遮掩物。相片引來眾多批評聲音，不少人認為這種做法不僅不衛生，還可能吸引老鼠和積滿灰塵。網民紛紛留言表示不滿：「咁污糟，不了」、「見到都唔想食」、「點都搵個紅色玻璃紙遮吓呀」。 店方解釋：事件為首次發生 店舖隨後回應表示，該食店的營業時間為早上 9 時，當日因應客人訂購燒豬，從供應商處取貨。送貨員因店舖未開門，便將燒豬暫放於店外。店方強調，這並非店員的過失，亦表明事件屬首次發生，往後將避免與該供應商合作，防止類似事件再度發生。 網民意見分歧 儘管不少網民對此表示擔憂，有人認為食物露天擺放極不衛生，但也有部分留言指這種情況在餐飲業較為常見，認為不必過分緊張。有曾在燒味店工作的網民分享經驗，指出很多燒味店在早上準備食材時，確實會將物品暫時放在店外，並建議消費者購買回家後，先用熱水沖洗，以減少可能的污染。 這次事件反映了市民對食物衛生的關注，無論是網民批評還是力撐，都顯示出不同人對餐飲業內部操作的認識與期望。食店如何加強食品衛生管理，避免類似情況重演，將成為業界未來需要面對的課題。 |
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最後更新：2025-06-20
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