為什麼即食麵都是彎彎曲曲的？

為什麼即食麵都是彎彎曲曲的？

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為什麼即食麵都是彎彎曲曲的？
即食麵真的是人類社會的一大發明，雖然被稱為垃圾食品，但卻依然深受廣大消費者的喜愛，無論是長途旅行，還是居家日常，即食麵食用的便捷和味道都是我們獨一無二的選擇，但是為啥麵食中只有即食麵的面是彎的，今天，讓我們一起探索其中的緣由。

我們平時吃的麵條無論是手工製作，還是掛麵，煮出來都是柔軟的、直的，不會像即食麵那樣彎曲且富有彈性，而之所以這樣製作，是因為即食麵是切絲出來再進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定為方形或者圓形，如果像掛麵一樣直直的，中間空隙太小，製作過程容易受熱不均勻，同時在使用開水泡麵的時候，麵條容易黏在一起，並且直麵條的佔用空間大，製作彎的，圓的進行壓縮，有利的節約了成本，經濟又實惠才會被我們更多人所接受和喜愛。

為什麼即食麵都是彎彎曲曲的？


最最主要的還是在時間上的節約，彎的泡麵在與開水接觸的時候接觸面積會變大，可以讓麵條在開水的浸泡下兩三分鐘就可以食用，而直的麵條則達不到此效果，對於出門在外和上班族來說，無疑是一件既方便又美味的選擇。
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最後更新：2024-12-04
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